VOUNI PANAYA WINERY

Nach seiner Arbeit im Departement für Landwirtschaft und Weinbau gründete Andreas Kyriakides 1987 die erste regionale Familienkellerei in Zypern. Sie befindet sich in der spektakulären Reblandschaft von Vouni Panayia (Höhe von 900-1150 m ü.M.), die unter Schutz von „Europa Natura 2000“ steht. Die Familie verschrieb sich ganz den autochthonen Rebsorten nach dem Motto „The people of Vouni Panayia blend tradition with innovation“. Andreas Kyriakides ist der Mann, “der mit den Reben spricht”. Seine drei Söhne Yannis, Pavlos und Petros sind nach ihrer Ausbildung in Önologie an der Universität Florenz nun verantwortlich für die Weine. Nach jahrelangem Experimentieren gehören die Weine aus den einheimischen Rebsorten Xynisteri, Spourtiko, Promara, Maratheftiko und Yannoudi zu den besten in Zypern.