Beschreibung
Zambartas Winery: Rosé 2022
80% Lefkada, 20% Cabernet Franc . 13%.- Wie auch beim Rotwein Lefkada-Shiraz 2014 gibt Marcos Zambartas der Sorte Lefkada mehr Gewicht im Rosé. Wie jedes Jahr keltert er einen kräftigen, eigenwilligen Rosé, den man zu jeder Jahreszeit geniessen kann. Marcos Zambartas: “Der Rosé für Rotwein-Liebhaber.” –
Für uns: einer der besten Rosés aus Zypern! Ein Rosé, der sich international nicht verstecken muss!
Zum Apéro, zu Fisch- und Meeresfrüchten, zu Geflügel, zu asiatischer Küche.
Wolfgang Beiss (Önologe): “Kräftiges Rosa-Farbspiel prägt diesen Wein und dazu noch eine intensive Fruchtigkeit von reifen Himbeeren und hochreifen roten Johannisbeeren, warmen Randen. Er ist trocken am Gaumen und verfügt über eine schöne Länge, so dass er sich gut gekühlt als Sommerwein auf der Terrasse und als Begleiter zu Sommergerichten (auch mit Fisch und Meeresfrüchten) bestens eignet.”
Ursula Geiger (Weinjournalistin): “Dunkles Pink. Frische Weichseln und Rote Johannisbeeren in der Nase, balsamisch mit dem verführerischen Duft frischer Nidelzältli. Lebendiger Gaumen, straffe Säure und animierende Länge. Zu erfrischenden sommerlichen Salaten mit Granatapfel der ideale Begleiter.”
