Beschreibung
Zambartas Winery: Maratheftiko 2021
Auch dieser sortenreine Maratheftiko (100% rare autochthone Maratheftiko) von Marcos Zambartas ist ein Meisterwerk: ein eleganter, runder und fruchtiger Top-Botschafter der raren Sorte Maratheftiko. Dieser Maratheftiko gehört unbestreitbar zu den besten Zyperns! Jetzt schon ein Hochgenuss! Lange lagerbar. 15.5% Alk.
Wolfgang Beiss (Önologe): “Dieser aussergewöhnlich fruchtige Wein, der nach frisch gepflückten roten, blauen und schwarzen Beerenfrüchten riecht und schmeckt, hat trotz seiner 15,5 Vol% Alkohol eine sagenhafte Frische, Eleganz, Leichtigkeit, gepaart mit einem Anflug von leichter Zartbitterschokolade, die sich mit ihm wunderbar darstellt. Die natürlich Rustikalität erhält der Wein durch ein Aroma von Moos, Waldboden und Kräutern, die ihm ideal stehen. Von Lamm über Rindfleisch bis hin zu Reh und Hirsch passt alles sehr gut; daneben sind kräftige, rezente, aber nicht zu salzige Käse, die harmonisch ins Bild passen. Und wer es besonders reizvoll mag, der/die esse ein Stück Roastbeef-Carpaccio dazu. 90/100 P.”
Ursula Geiger (Weinjournalistin): “Dichtes Kirschrot. Duftet nach schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und Aronia-Beeren, dazu Noten von exotischen Gewürzen und getrockneten Kräutern. Kräftiger Ansatz mit feinkörnigem Tannin, sehr elegante Säure, die Länge und Rückgrat gibt. Noten von Bergamotte im langen Finale.”
