Beschreibung
Erhätlich ab März
Vouni Panayia Winery: Yannoudi 2018
100% rare autochthone Yiannoudi. Die sehr seltene einheimische Sorte wurde vor rund 20 Jahren entdeckt. Jetzt kommen die ersten Weine auf den Markt. 12 Monate Reifung in französischen Eichenbarriques. Ein finessenreicher und eleganter Wein – der “zypriotische Pinot Noir”. Produktion: rund 5000 Fl.; 13% Alk.
Önologe Yiannis Kyriakides: “typical Black fruit on the nose with notes of herbs, very good acidity levels, round well-ripened tannins and plenty of texture.”
Andi Spichtig (Weinjournalist, www.weinheiten.ch):
“Leuchtendes, mittleres Rubinrot. Vielschichtige, komplexe Nase mit fruchtigen Kräuternoten, Kirschen, Waldbeeren, blumige und würzige Anklänge, Lakritze. Nicht schwer, aber mit viel Aroma. Im runden und harmonischen Gaumen gut strukturiert, überaus elegant, komplex, burgundische Finesse, feine Gerbstoffe, ausgewogenes Frucht-/Säurespiel mit Spannung und Tiefgründigkeit. Würziger, samtiger, langer, Abgang. Die seltenste und anspruchsvollste wiederentdeckte autochthone zypriotische Traubensorte, die man sich unbedingt merken sollte, sobald auch genügend Menge da ist. 17.25/20”
