Beschreibung
Vouni Panayia Winery: Yannoudi 2018
100% rare autochthone Yiannoudi. Die sehr seltene einheimische Sorte wurde vor rund 20 Jahren entdeckt. Jetzt kommen die ersten Weine auf den Markt. 12 Monate Reifung in französischen Eichenbarriques. Ein finessenreicher und eleganter Wein – der “zypriotische Pinot Noir”. Produktion: rund 5000 Fl.; 13% Alk.
Önologe Yiannis Kyriakides: “typical Black fruit on the nose with notes of herbs, very good acidity levels, round well-ripened tannins and plenty of texture.”
Andi Spichtig (Weinjournalist, www.weinheiten.ch):
“Leuchtendes, mittleres Rubinrot. Vielschichtige, komplexe Nase mit fruchtigen Kräuternoten, Kirschen, Waldbeeren, blumige und würzige Anklänge, Lakritze. Nicht schwer, aber mit viel Aroma. Im runden und harmonischen Gaumen gut strukturiert, überaus elegant, komplex, burgundische Finesse, feine Gerbstoffe, ausgewogenes Frucht-/Säurespiel mit Spannung und Tiefgründigkeit. Würziger, samtiger, langer, Abgang. Die seltenste und anspruchsvollste wiederentdeckte autochthone zypriotische Traubensorte, die man sich unbedingt merken sollte, sobald auch genügend Menge da ist. 17.25/20”
Wolfgang Beiss, Önologe): “Von diesem Familienweingut kommt ein eleganter, saftiger und sehr weicher Rotwein, der mit Anklängen dunkelroter Kirschen und Waldbeeren, einem feinen Aromen-/Säurespiel und ein wenig Zartbitter-Schokolade am Gaumen viel Trinkgenuss beschert. Mit seinen “nur” 13 Vol% Alkohol ist er ein Leichtgewicht im zypriotischen Rotweinmarkt, aber für Geniesser von roten Burgundern genau das richtige Pendant, denn diese alte, autochthone und noch rare Rebsorte wird sich durchsetzen.Sehr zu empfehlen, wenn Reh- oder Lammfleisch,Wildgeflügel oder milde Käse auf den Tisch kommen und wenig tanninige Weine gewünscht sind. Die gute bis sehr gute Länge macht diesen Tropfen auch geeignet als Begleiter von spannenden Gesprächs-runden. Uns ist er heute schon 89/100 Punkte wert.”
