Beschreibung
Vouni Panayia Winery: Maratheftiko 2017
100% rare autochthone Maratheftiko. Reben sind 60-80 Jahre alt; Höhe: 1100 m ü.M. – 12 Monate Reifung in französischen Eichenbarriques, 300 und 500 l. Produktion: rund 8000 Fl.
Gehört zu den besten Maratheftikos der Insel! Ein schöner Begleiter zu Fleischgerichten (Lamm, Rind, Schwein, Grillgerichte).
Lange lagerbar.
Wolfgang Beiss, Önologe: “Die konzentrierte und tiefgründige Fruchtpalette dieses 100%-igen Maratheftikos widerspiegelt das Terroir, auf dem seine sehr alten, tief wurzelnden Rebstöcke
wachsen, noch dazu diese von einem hoch gelegenen Weinberg stammen. Dies garantiert ein hervorragendes Potenzial und ein ausgezeichnetes Säureprofil. Kleine, schwarze, wilde Waldbrombeeren, etwas Cassis-Konfitüre und dazu ein Touch von im Kaminrauch getrockneten Dörrpflaumen, eine wunderbare Kombination mit Tabak, getrockneten Feigen und dunkler Schokolade. Weich und sehr verführerisch kommt er daher, so dass sie (beiderlei Geschlecht) ihm nicht ausweichen. Mit 89 Punkten steht er an der Pforte zum grossen Gold und wird bestimmt noch besser.”
