Beschreibung
Domaine Vlassides: Oroman 2017
“Oroman” bedeutet im zypriotischen Dialekt: “Traum, Vision”. – Der Wein soll Vlassides` Visison eines hochklassigen zypriotischen Weins verkörpern.
85% rare autochthone Sorte Yiannoudi, 15% Shiraz. Der Wein reifte 10 Monate in franz. 300l Barriques. – Kleine Produktion: nur 2600 Fl.!
Ein einzigartiger, eleganter Wein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten passt.
Decanter Weinwettbewerb 2020: 89/100 P.
Wolfgang Beiss (Önologe): “Über viele Jahre kenne ich diesen Produzenten und war immer fasziniert von seinem Geschick, lokale, autochthone Rebsorten mit denen der weiten, internationalen Welt zu kombinieren. In der Mehrheit Yiannoudi (85%), einem Spitzen-Pinot Noir unserer Breiten sehr ähnlich, schenkt Sophocles einen Farb-Partner mit 15% Shiraz, was eine Weichheit, Länge und runde, reife, elegante Aromatik erzeugt, wie Weinkenner es lieben. Langer Abgang, dunkle Beerenfrüchte und Wärme am Gaumen stimmen mit den 14,5 Vol% Alkohol perfekt überein. Einfach herrlich, solch einen Wein zum guten Essen (dunkles Fleisch wie Wild, Rind- oder Lammfleisch, herzhafte Käse) oder als Tagesausklang vor dem Kamin zu geniessen, was uns heute 90+/100 Punkten wert ist, denn dieser Tropfen hat auch ein tolles Alterungspotential.”
Andi Spichtig (Weinjournalist): “Dunkles Rubinrot. Ein «Dream» oder eine «Vision» von Sophocles Vlassides. 85% Yannoudi, 15% Shiraz, im 300 Liter Fass gereift. Üppige Nase mit wunderbaren Düften nach dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen, Zwetschgen und hellem Tabak. Auch blumige Noten von Nelken und weissen Blumen, etwas Eukalyptus, Vanille und Balsamico. Zupackender Gaumen. Alles wirkt tiefgründig, schön konzentriert, super fruchtig, mit spürbaren, geschliffenen, aber gut ausbalancierten Tanninen, einer moderaten Säure und einer edlen Extraktsüsse. Entwickelt einen satten Druck. Kräftige und füllige Struktur, cremiger Körper, etwas dunkle Schokolade, Kakao und mit einem langanhaltenden Abgang. 17.75/20 P.”
