Beschreibung
Nur noch wenige Flaschen!
Tsiakkas Winery: Yiannoudi 2018
100% rare autochthone Yiannoudi; Rebberge: 1200 m ü.M., sandig, vulkanischer Boden; biologischer Anbau (nicht zertifiziert).
13 Monate Reifung in franz. Eichenbarriques.
Vor rund 20 Jahren wurde Yiannoudi (der kleine Hans; entdeckt in einem Rebberg eines Winzers mit dem Vornamen Yiannis) wiederentdeckt. Der Grandseigneur des zypriotischen Weinbaus, Akis Zambartas (gest. 2016), leistete wichtige Pionierarbeit in der Erforschung der autochthonen Sorten Zyperns und legte “Pflanzschulen” für die einheimischen Sorten an. – Noch wird viel experimentiert mit der Sorte, da sie sehr anspruchsvoll ist. Die Spitzenwinzer sehen sie als ebenso hochwertig an wie Maratheftiko. – Vom Charakter her könnte man sie als “mediterranen Pinot Noir” bezeichnen.
Der Tsiakkas Yiannoudin ist ein schon sehr beeindruckendes Resultat. Yiannoudin gehört wie Maratheftiko zu den sehr raren Weinen. Produktion der Tsiakkas Winery: rund 2000 Flaschen.
Önologe Orestis Tsiakkas: “The 2018 is spicy, full body with fine tannins.”
Andi Spichtig (Weinjournalist): “Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Eine vielschichtige Aromenpalette von reifen, schwarzen Beeren wie Brombeeren und Walderdbeeren, Früchten wie Kirschen und Pflaumen, Zartbitterschokolade, floralen Noten und etwas Pfeffer. Am saftigen Gaumen eine solide Struktur, säuregestützt, mit noch sehr jungen Tanninen und spürbaren Barriquenoten. Herb- fruchtiger, finessenreicher, momentan noch etwas ungestümer, jugendlicher, aber langer Abgang. Dieser «mediterrane Pinot Noir» hat ein unglaubliches Potential, welches aber noch mindestens 2 Jahre Geduld braucht. 17.25/20.”
