Beschreibung
Erhältlich ab Ende März 2026
Tsiakkas Winery: Xynisteri 2025
Region Pelendri (Distrikt Limassol). Rebberge: 800-1400 m ü.M. (bis 100jährige wurzelechte Reben), sandig, vulkanischer Boden.
2 Monate auf der Hefe in Stahltanks. 13%.
Einer der besten Xynisteris der Insel. Kann mehrere Jahre reifen. Aromen von Nektarinen, Zitronen, Grapefruit, Holunderblüten,Honig.
Passt bestens zum Apéro, zu Gemüse, Geflügel, Meeresfrüchten
