Beschreibung
Tsiakkas Winery: Porfyros red 2023
Spannende Assemblage aus 35% autochthone Maratheftiko, 35% Shiraz , 30% Grenache; 14.0 % Alk.
Önologe Orestis Tsiakkas: “Ein Rotwein für alle Tage. Mittlerer Körper, rund. Der Wein erinnert stark an einen Zweigelt.”
Die Önologen Orestis und Hektor Tsiakkas setzen neue Qualitätsmassstäbe: wieder ein hervorragender Jahrgang! Der Porfyros wird immer besser! Ein kräftiger, runder, voller Wein für alle Tage. Schöner Begleiter zu Fleisch, Grillgerichten, Pasta, würzigen Käsen.
Andi Spichtig (unabh. Weinjournalist): “Helles Granatrot mit violetten Nuancen. Die Farbe erinnert mich an Randensaft. Zuerst noch verschlossen. Nach einer halben Stunde dezente Früchte von roten Kirschen, Himbeeren, Schlehen, Preiselbeeren, Heidelbeeren und Gewürze wie Muskatnuss. Am herben Gaumen eine schöne Komplexität, eine feminine Fruchttiefe, noch etwas unorthodoxe Tannine, eine spitze Säure und eine fruchtig-beerige Würze. Der Wein überrascht mit einem ordentlichen Volumen. Saftiger, trinkiger, stimmiger und vollmundiger Abgang. Idealer Rotwein im Sommer, etwas kühler zu trinken.”
Momentan 17/20
