Ivan Barbic MW über Zyperns Rotweine

Charakterköpfe Zyperns Rotweine - mit Ecken und Kanten, aber…
Weiterlesen

Demetri Walters, Master of Wine, London März 2018

So gibt Demetri Walters, Master of Wine, seiner Begeisterung für Zyperns Weine Ausdruck. In diesem Blogartikel liefert er die Begründung, weshalb er von diesen einzigartigen Weinen schwärmt: .
Weiterlesen

Caroline Gilby, Master of Wine, London März 2018

Die Weinszene in Zypern wandelt sich: Uralte Rebsorten werden wiederentdeckt, neue Weingüter werden eröffnet, und die ersten kleinen Weingüter verstehen die zyprischen Terroirs immer besser. Zypern hat, was Spitzenwein betrifft, viel zu bieten.
Weiterlesen

Oxidation beim Wein, gewollt oder ungewollt?

 Wenn der Wein beim Ausbau oder bei der Weinbereitung mit zu viel Sauerstoff in Kontakt gekommen ist, kommt es zur Oxidation. Bei dieser unkontrollierten Oxidation werden Aroma- und Bukett-Stoffe angegriffen und es kommt oft zu negativen Veränderungen. Erkennbar durch eine orange-braune Dunkelfärbung des Weins
Weiterlesen
Zypern Wein Entdeckungskarton

Ist die neue Tasting-Welle nur für Pseudokenner?

Weinkenner in Eigenregie zu werden, kann ein langer und entmutigender…
Weiterlesen

Zambartas Winery: Erntezeit!

Wenn der August beginnt und die Strände auf Zypern sich füllen,  beginnt…
Weiterlesen

Zypern – Trend und Tradition

Umbrüche und eine stets neue Dynamik sind sich die…
Weiterlesen

Sophocles Vlassides: Auszeichnungen am Concours Mondial de Bruxelles 2017

Am Concours Mondial de Bruxelles 2017 wurden zwei Weine der Top-Kellerei…
Weiterlesen

Traubensorte Xynisteri – eine vielversprechende Entdeckung

Rudolf Trefzer (Handelszeitung): "Mit ihrer finessenreichen,…
Weiterlesen

Gereifte Weine und hohe Trinkkultur

Leider werden täglich unabsichtlich viele Morde begangen, und…
Weiterlesen

Commandaria – der älteste süsse Markenwein der Welt

Commandaria ist nicht nur eine aus 14 Dörfern bestehende, rund…
Weiterlesen

Traubensorte Maratheftiko – DIE zypriotische autochthone Rarität!

Eine der  seltensten und hochwertigsten roten Traubensorten…
Weiterlesen

profitieren

Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter und profitieren Sie von CHF 20.00 auf Ihren ersten Einkauf und von exklusiven Newsletter-Angeboten.

Schlagwörter

2000 Commandaria Centurion AOC Aes Ambelis Winery Alates 2019 Amigne Commandaria Costas Tsiakkas ETKO Europa Natura 2000 Ezousa Ezousa Winery Ivan Barbic MW Kyperounda Kyperounda Winery Lefkada Maratheftiko Marcos Zambartas Marmite Mavro Mavro Aeòneo 2020 Meditationswein Morokanella nzz Pampakia Petite Arvine Promara Rosé Terroirwein Tsiakkas Tsiakkas Winery UNESCO Vamvakina Vinea Ardua Vinum Vlassides Vlassides Winery Vouni Panayia Vouni Panayia Winery Weinheiten Xynisteri Xynisteri Eteòn 2020 Yiannoudi Zambartas Wineries Zambartas Winery Zampartas Winery Zypern