Einzigartige Terroirweine.
Natürlich Zypern.
Edle Weine aus den besten Kellereien
der neuen Winzer-Elite Zyperns
David Bowie: Move on – “Cyprus is my island!”
Das einzig Beständige in der Welt ist der Wandel.
Ab Ende April gehören wir als Paphos-Weine Zypern by Wylaade GmbH zum Wylaade an der Hauptstrasse 31 in 4104 Oberwil.
Unser Label lebt weiter! Aber nun eingebettet in ein grösseres `Wein-Netz`. – Sie können wie gewohnt über unseren Onlineshop die zypriotischen Crus bestellen. Die Rechnungsstellung erfolgt dann aber über die Wylaade GmbH.
Sie können auch telefonisch bestellen oder sich beraten lassen:
– Paphos-Weine 079 256 11 69
– Wylaade GmbH 079 424 27 32
Wir hoffen, dass wir Sie weiterhin zu unseren treuen Kundinnen und Kunden zählen dürfen und dass Sie auch das spannende Sortiment des Wylaade entdecken. – Im Wylaade können Sie die Weine probieren und erhalten wie auch bei Paphos-Weine eine kompetente Beratung.
Wir sind eine spezialisierte Nischen-Weinhandlung und haben uns ausschliesslich auf die Weine Zyperns spezialisiert. Auf der drittgrössten Mittelmeerinsel haben wir ein enges Wein-Experten-Netz aufgebaut.
Zypern ist die einzige reblausfreie Weinregion Europas – die uralten einheimischen Rebsorten sind ungepfropft, wachsen also mit ihren Originalwurzeln in den kargen Kalk- und Lavaböden.
Die ausgezeichneten einheimischen (autochthonen) Rebsorten formen das «vinologische Profil» Zyperns. Unsere Auswahl konzentriert sich vornehmlich auf diese speziellen Terroir-Weine, die wir so sehr schätzen: elegante, charaktervolle Weine aus äusserst raren Rebsorten, die Ihnen ein spezielles Geschmackserlebnis schenken.
Bei uns bekommen Sie eine fundierte Beratung – nicht nur punkto Wein (per Tel. 079 256 11 69 oder per Mail: info@paphosweine.ch). Wir beantworten Ihre Fragen zu Zypern bezüglich Kellereien, Restaurants, Ausflügen, Geschichte etc.
Seit Jahren arbeiten wir mit den besten Kellereien der neuen Winzer-Elite Zyperns zusammen. Es sind die Winzer, die mit grossem Respekt vor der Natur und der Tradition, aber auch mit modernstem Weinwissen ihre exzellenten Weine keltern.
Bernhard Furler
WINECORE – CYPRUS WINE CONSORTIUM
We are preserving this tradition and evolving the art of winemaking
Unsere Kellereien (Ausnahme Vouni Panayia u. Vinea Ardua) ) sind Mitglieder des neuen zypriotischen Wein-Konsortiums «WINECORE»: 15 zypriotische Weingüter haben sich aus Leidenschaft für das traditionsreiche zypriotische Weinerbe mit einer gemeinsamen Vision zusammengetan. Ihr Ziel ist es, zypriotische Etiketten aus den einzigartigen Rebsorten der Insel zu entwickeln und auf der Weltkarte der ikonischen Weine zu platzieren. Die Weine werden in Zukunft mit dem Qualitätssiegel WINECORE ausgezeichnet.
Die autochthonen Reben sind wurzelecht und sind also nicht auf andere aufgepfropft. Daher bringen die Weine, die aus diesen Rebstöcken der lokalen (autochthonen) Rebsorten Zyperns gekeltert werden, wirklich den “Sense of Place” zum Ausdruck und bieten eine einzigartige Wein-Erfahrung.
Mit dieser Erfahrung wollen die Mitglieder von WINECORE den Weinliebhabern auf Zypern und in der ganzen Welt die Bedeutung und Seltenheit der zyprischen Weinberge näherbringen.
WINECORE = Wineries of Cyprus Own Rooted Evolution
Genug vom Mainstream-Wein?
Bei uns bekommen Sie aussergewöhnliche Terroirweine aus uralten Edelrebsorten zu moderaten Preisen.
Was Masters of Wine über Zyperns Weine sagen:
«Die Weinwelt Zyperns
gehört zu meinen
spannendsten Entdeckungen
der letzten Jahre.»
Ivan Barbic
«Hidden gems – versteckte
Juwelen!»
Demetri Walters
«Die Weine Zyperns
verdienen einen Platz auf
der globalen Weinbühne. Ich habe mich vor mehr als 10 Jahren in Zypern und seine Weine verliebt.
Caroline Gilby
Häufige Fragen
Was macht Zyperns Weine so speziell?
Zypern ist die älteste Weinregion im Mittelmeerraum. Sie ist reblausfrei. Die uralten autochthonen Rebsorten sind nicht aufgepfropft – das ist einzigartig in Europa. Zypriotische Weine zu geniessen, bedeutet: Erhalt der Rebsorten-Biodiversität. Und – wir «trinken» Wein- und Kulturgeschichte.
Warum versenden wir Spitzenweine nicht immer in den Originalkartons?
Wenn wir Kartons zurückerhalten, verwenden wir sie zum Schutze der Umwelt wieder und verschwenden so weniger Ressourcen.