Wein der Woche; Nzz am Sonntag
Artikel aus der NZZ am Sonntag, 17. Dez. 2017
Wir trinken Cyprier und küssen schöne Mädchen. – vwine.ch
«Wir trinken Cyprier und küssen schöne Mädchen» – so Fiesco in Friedrich Schillers Trauerspiel «Die Verschwörung des Fiesco». Ob sie Weine aus der heutigen AOC Commandaria genossen, entzieht sich meiner Kenntnis.
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Die Meister des Einzigartigen – Zyperns alte Rebsorten erleben eine Renaissance
Obwohl Zypern zu den ältesten Weinbaugebieten zählt, war die Mittelmeerinsel bis vor wenigen Jahren ein weisser Fleck auf der europäischen Weinbaukarte. Doch das hat sich inzwischen geändert. Denn Zyperns Winzer setzen seit einigen Jahren vermehrt auf einheimische Rebsorten, deren Qualitätspotenzial sie nun ausloten.
Der Artikel von Rudolf Trefzer ist aus dem Vinum 11/2017
Klein, aber… die Weinregion Zypern spielt vorne mit!
Weinwettbewerb Selection in Deutschland, Sept. 2017 – Zyperns Spitzenwinzer keltern sehr Gutes und wir reden darüber!
Weine aus aller Welt – im ganzen rund 1650 – nahmen am Weinwettbewerb der Selection teil.
Wir haben 21 Weine eingereicht und freuen uns nun mit den Winzern über die grossartigen Bewertungen:
ALLE 21 Weine sind ausgezeichnet worden: 3 x Grosses Gold, 14 x Gold, 4 x Silber!
Ezousa: Xynisteri 2016 Silver
Ezousa: Maratheftiko 2013 Silver
Makkas: Lefkada 2011 Silver
Vouni Panayia: Maratheftiko 2013 Silver
Vouni Panayia: Yiannoudi 2014 Gold (88/100)
Kyperounda: Petritis: Gold (88/100)
Zambartas: Single Vineyard 2015 Gold (88/100)
Tsiakkas: Xynisteri 2016 Gold (88/100)
Zambartas: Xynisteri 2016 Gold (88.2/100)
Makkas: Maratheftiko 2011 Gold (88.2/100)
Vouni Panayia: Spourtiko 2016 Gold (88.2/100)
Zambartas: Maratheftiko 2014 Gold (88.4/100)
Zambartas: Rosé 2016 Gold (88.6/100)
Vlassides: Grifos 2 Xynisteri 2016 Gold (89/100)
Zambartas: Shiraz-Lefkada 2015 Gold (89/100)
Zambartas: Maratheftiko 2015 Gold (89.2/100)
Vlassides: Shiraz 2015 Gold (89.4/100)
Vlassides: Opus Artis 2012 Gold (91/100)
Kyperounda: Koumandaria 2008 Grand Gold (93.8/100)
Etko: Commandaria St. Nicholas 2013 Grand Gold (94.4/100)
Etko: Centurion 2000 Grand Gold (94.5/100)
Die Resultate bestätigen uns, dass wir mit den besten Kellereien in Zypern zusammenarbeiten und dass unsere Weinauswahl stimmt. Auf der drittgrössten Mittelmeerinsel kann man wirklich “Wein-Schätze” heben. Noch aber ist es “ein wenig beachtetes Weinwunder”, wie der Journalist Martin Kilchmann in der Sonntagszeitung schrieb. Die Mengen sind klein, es sind Nischen-Weine mit hoher Qualität. So meinte D. Walter, Master of Wine: „The sheer quality and variety of unique wines being fashioned on Cyprus is well worth exploring. This is just the beginning, and we hope you will agree that Cyprus is releasing some of the most exciting and authentic wines available today – hidden gems.“ (2014) Diese “verborgenen Juwelen” gehören zur europäischen Weinvielfalt.
Paphos-Weine, 26. Sept. 2017
Zambartas Winery: Erntezeit!
Wenn der August beginnt und die Strände auf Zypern sich füllen, beginnt bei Zambartas Wineries die Erntezeit; Keine Feiertage, nur Trauben, Trauben und Trauben! In der vergangenen Woche begannen die Ernte der Semillon und Sauvignon Blanc Trauben für den Semillon-Sauvignon Blanc Label. Mit einer großen Mengensteigerung im Vergleich zum Vorjahr hat die Ernte mit einem Knall begonnen!
In den nächsten 2 Wochen erwartet Zambartas Wineries 60% der gesamten Trauben, so dass eine weitere große Welle sie zu kommt! Harte Arbeit und lange Tage, aber das Team arbeitet effizient und die Atmosphäre ist gut.
Mit der Ernte, die hereinkommt, lasst uns einen Blick auf den “Zyklus der Weinherstellung” werfen. Für diejenigen von Ihnen, die nicht die Chance bekommen, Zambartas Wineries zu besuchen, wird dies eine gute Einführung in ein Jahr als Winzer bei Zambartas:
Weltwoche: Wurzelechte Zyprioten
Auch im Weinbau macht die Geschichte die Moden, und manchmal wird in kurzer Zeit zum Exoten, was noch wenig zuvor im Trend lag. Zypern ist so ein Fall. An den mittelalterlichen Höfen hochgeschätzt, erlebte der Weinbau dort unter der osmanischen Herrschaft (1571–1878) einen brutalen Niedergang, dann unter britischer Verwaltung (1878–1960) einen relativen Aufschwung als Lieferant von wohlfeilen Ersatzsherrys oder Süssweinen. In jüngerer Zeit ist die Trendwende hin zu einer Qualitätsproduktion in Zypern unübersehbar. Für die meisten Mitteleuropäer sind zypriotische Weine zwar noch …
Zypern – Trend und Tradition
Umbrüche und eine stets neue Dynamik sind sich die Zyprioten gewohnt. Nach der Wirtschaftskrise balanciert DAS INSELVOLK zwischen Geschichte und Zukunft, Mainstream und Individualismus. Ein Bericht aus der Schweizer Illustrierten über Zypern
Sophocles Vlassides: Auszeichnungen am Concours Mondial de Bruxelles 2017
Am Concours Mondial de Bruxelles 2017 wurden zwei Weine der Top-Kellerei von Sophocles Vlassides ausgezeichnet:
Gold: Private Selection 2011
Silber: Cabernet Sauvignon 2014
Der Private Selection 2011 ist bei www.paphosweine.ch erhältlich; der Cabernet 2014 erst ab Ende Mai.
Herzliche Gratulation, Sophocles!